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VEGAN FUSION

Willkommen in meiner veganen Fusion Kitchen! Hier vereine ich regionale und saisonale Zutaten exotischen Gewürzen und kreiere einzigartige Gerichte, die sowohl schnell zubereitet als auch geschmacklich raffiniert sind. Jedes Rezept ist rein pflanzlich und so vielfältig, dass auch Nicht-Veganer nicht das Gefühl haben, auf etwas zu verzichten. Lass dich von der Einfachheit und dem Genuss überraschen!

Rezepte NEU: Pro Gallery

Curry mit Kichererbsen roter Beete und viel Gemüse

Indisch inspiriert

Kichererbsen Curry mit

roter Beete & viel Gemüse

Crispy Flammkuchen mit Cashew Creme - mehrere Variationen

Crispy, yummy..

Crispy Flammkuchen mit Cashew Creme & Salat

Kürbis Linsensuppe einfache Zutaten aufregend gewürzt ergeben eine vegane Geschmacksexplosion

Kürbis-Linsensuppe

Gut gewürzt ein echtes Suppen-Highlight!

Gemüse Frittata ohne Ei, dafür mit viel Gemüse und Kichererbsenmehl

Gemüse Frittata

Schnell und Einfach: mit Kichererbsenmehl & Gemüse

Auberginen Liebe in Form eines schnellen einfachen Gerichtes mit Kichererbsen und Gemüse

Auberginen Liebe

Schnell, einfach, gesund:

Auberginen & Kichererbsen

Äthiopisches Ades aus roten Linsen

Eritreisches Ades

Ein würziges Linsengericht

mit Suchtfaktor

Perfekt um viele Gerichte proteinreicher zu machen ist das Crunchy Tofu Topping, lecker und einfach zubereitet

Crunchy Tofu

Pak Choi Curry mit

Crunchy Tofu Topping

Nacho Pasta mit viel Gemüse und leckeren Dip wie Guacamole und einem cremigen Frischkäse Dip

Nacho Pasta & Co.

..mit viel Gemüse &

veganem Guacamole Dip

Kein eritreisches äthiopisches Essen ohne Hamli. Ein leckeres Grünkohl Rezept mit Zwiebeln und Tomaten

Eritreisches Hamli

...meine große Food Liebe! Grünkohl, Tomaten, Berbere...

Veganes Gemüse Curry mit Cashews und viel Gemüse

Gemüse Curry

Viele Veggies, die richtigen Gewürze & Kokosmilch.

Steckrüben Curry die Steckrübe mal anders

Steckrübe & Curry

Unsere Steckrübe kann auch Curry! Try it!

Masala Love ein indisch inspiriertes Kichererbsen Curry

Masala Love

Schnell und simpel mit Kichererbsen und Tomaten

authentisches indisches Dal mit Linsen einfach selbst gemacht

Indisches Dal

...mit Mungbohnen, Spinat und Karotten. Ein Traum!

Geröstete Aubergine mit Tomaten Reis und frischen Kräutern

Roasty Eggplant

Aubergine mal anders. Achtung, Suchtgefahr!

Veganer Kartoffelauflauf mit viel Gemüse pflanzlich und trotzdem cremig

Kartoffelauflauf

Auflauf ohne Sahne, aber trotzdem cremig!

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